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紅酒品鑒

寶捷酒莊正牌干紅葡萄酒 波爾多Chateau Poujeaux

2020-11-28 15:07:26 紅酒網(wǎng)

寶捷酒莊正牌干紅葡萄酒,寶捷酒莊干紅葡萄酒,法國波爾多中級莊,寶捷酒莊上梅多克干紅葡萄酒,其酒液呈深紫紅色,酒體中等至飽滿,帶有豐富的黑色水果風(fēng)味以及一絲絲泥土氣息,口感優(yōu)雅平衡,富有深度,回味伴隨有草本植物香氣。

寶捷酒莊正牌干紅葡萄酒

寶捷酒莊是法國波爾多梅多克的穆利斯產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會的成員之一。從中世紀(jì)開始,寶捷酒莊的土地就是拉圖?圣?曼伯特的領(lǐng)地。19世紀(jì),寶捷酒莊生產(chǎn)了第一批真正獨(dú)立釀制的葡萄酒。后來,泰勒家族開始對該酒莊產(chǎn)生興趣,并將其收購。2008年1月,庫維利爾家族買下了寶捷酒莊。菲利普?庫維利爾和他的兒子馬修得到了尼古拉?天安保和史蒂芬?登力高的幫助,并與酒莊收購前的團(tuán)隊(duì)共同為酒莊的發(fā)展奮力前行。接下來小編給大家推薦一款圓潤適中的:星空莫斯卡托阿斯蒂低醇甜白起泡葡萄酒。

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寶捷酒莊目前的葡萄園面積為63公頃,其中有50%的土地用來栽培赤霞珠葡萄,有40%的土地用來栽培梅洛,有5%的土地用來栽培品麗珠,還有5%的土地用來栽培味而多葡萄。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會進(jìn)入30%新的法國橡木桶中再熟成12個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。最后小編再給大家推薦一款單寧柔和圓潤的:三河谷莊園干紅葡萄酒。

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