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紅酒品鑒

狄娃的秘密莫斯卡托甜桃紅葡萄酒 東南澳產(chǎn)區(qū)

2020-09-02 15:21:55 紅酒網(wǎng)

愿你苦短情長,甜更久~狄娃的秘密莫斯卡托甜桃紅葡萄酒,女神的秘密莫斯卡托甜桃紅微起泡酒,狄娃的秘密莫斯卡托甜白葡萄酒。清新干凈的麝香葡萄味,迷人花香杯中跳躍而出,梨子和蘋果味,多種熱帶水果的風味,適中的酸度,一點微起泡,還有清爽潔凈的回味,甜而不膩,極易入口,建議冰鎮(zhèn)飲用。

狄娃的秘密莫斯卡托甜桃紅葡萄酒

玫紅莫斯卡托具有玫瑰花和香料的香氣。玫紅莫斯卡托(Moscato Rosa)是起源于意大利北部的一個小眾紅葡萄品種。該品種得名于其釀制葡萄酒帶有的典型玫瑰花香氣。它第一次被正式提及是在19世紀末,麝香葡萄的相關記錄顯示,有3個地方都種有名為“玫紅莫斯卡托”的麝香葡萄,分別是意大利特倫托(Trentino)、維琴察(Vicenza)省內(nèi)的布雷甘澤(Breganze)以及貝爾格萊德(Belgrade)。來自前兩個地方的“玫紅莫斯卡托”和典型的麝香葡萄并不匹配,貝爾格萊德的“玫紅莫斯卡托”則是由小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)經(jīng)顏色變異得到。接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒:法國杜鵬特紅葡萄酒。

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如今,在這三者中,只有特倫托尚種植有一定量的該品種,因此玫紅莫斯卡托一般指代的是特倫托出產(chǎn)的品種。DNA檢測顯示,此處出產(chǎn)的玫紅莫斯卡托與小粒白麝香有父子關系。玫紅莫斯卡托的表皮呈粉紅色澤,因為皮薄,十分容易感染灰霉病,珠串松散。其成熟時間中等至偏晚。由于該品種是雌性花蕾,需要其它品種的授粉,因此產(chǎn)量低且不穩(wěn)定。玫紅莫斯卡托主要種植于意大利北部的上阿迪杰(Alto Adige)與特倫托。在這兩個地區(qū),玫紅莫斯卡托都用于釀制遲摘葡萄酒與帕賽托(Passito)甜酒,帕賽托有時還會經(jīng)過加強處理工序。最后小編再給大家推薦一款口感清新持久,甜而不膩的:卡羅拉莫斯卡托甜白起泡葡萄酒。

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