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紅酒品鑒

法國杜鵬特紅葡萄酒 750ML 法國原瓶進(jìn)口紅酒

2020-08-29 10:38:45 成都紅酒

法國杜鵬特紅葡萄酒750ML,法國原瓶進(jìn)口紅酒,產(chǎn)地:法國,葡萄品種:混合葡萄,酒精度:13%vol,規(guī)格:750ml*6,香味:黑色漿果氣息 搭配菜肴:適宜搭配烤肉及奶酪,優(yōu)秀品嘗溫度:15-18℃,酒品介紹:此款酒呈紅寶石色,酒香醇厚,結(jié)構(gòu)緊密,優(yōu)秀的風(fēng)土和先進(jìn)的工藝賦予其豐富的果香,單寧柔順,口感平衡。極高品質(zhì)的法國/歐盟地區(qū)餐酒。法國杜鵬特干紅葡萄酒適合消費(fèi)人群:朋友聚會(huì),平時(shí)自飲,婚慶宴請。

法國杜鵬特紅葡萄酒

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干型葡萄酒

干型葡萄酒的發(fā)酵一般比較徹底,剩余糖分極少。在不采取特殊手段的情況下,干型葡萄酒的酒精度一般不會(huì)超過16.5%,因?yàn)樵谶@個(gè)濃度下酵母發(fā)酵會(huì)自動(dòng)停止。不過酵母幾乎很難把糖分消耗得一干二凈,因此干型葡萄酒也并不是沒有任何糖分的葡萄酒,只是含糖量一般少于4g/L。比如美洲虎特級珍藏西拉赤霞珠干紅葡萄酒

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半干型葡萄酒

半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多,一般為 4 g/L-12g/L。相對而言,半干型白葡萄酒比半干型紅葡萄酒常見。雖然屬于半干型,但這類葡萄酒有時(shí)候嘗起來也會(huì)帶有較為明顯的甜味,當(dāng)然這也可能和濃郁的果香等相關(guān)。比如薩隆紅葡萄酒和法國杜鵬特紅葡萄酒

半甜型葡萄酒

在剩余糖分上,半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒,一般含糖量在 12-45 g/L之間。與半干型相似的是,這類葡萄酒依然多為白葡萄酒。如果酸甜非常平衡,這類葡萄酒也不易感受到過于明顯的甜味。

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