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紅酒品鑒

白蒂亞半干紅葡萄酒 意大利 Badia San Mercuriale

2020-11-16 12:09:40 紅酒網(wǎng)

Badia San Mercuriale紅酒,白蒂亞半干紅葡萄酒,半干紅葡萄酒,呈寶石紅色,帶有濃郁的紅色水果香氣,口感甜美,紅色水果的風(fēng)味充斥整個口腔,中等酒體,回味甜美干凈,平衡易飲。

白蒂亞半干紅葡萄酒

桑嬌維塞最主要的特性是成熟較晚,且成熟過程緩慢,產(chǎn)量高。在炎熱的年份里,桑嬌維塞釀制出的葡萄酒口感豐富、酒精度高且酒齡長;而在涼爽的年份里,則會出現(xiàn)酸度高及單寧粗糙的問題。若桑嬌維塞的產(chǎn)量過高,釀制出的葡萄酒則酸度突出,顏色較淺,而在酒齡尚淺的時候,酒液就變成棕色,還會出現(xiàn)氧化的問題。桑嬌維塞的果皮十分薄,因此在涼爽和潮濕的年份里,十分容易腐爛。桑嬌維塞具有出色的耐旱性,能夠很好地適應(yīng)各種類型的土壤。不過石灰?guī)r土壤能賦予該品種更加優(yōu)雅和濃郁的香氣,這也是桑嬌維塞最迷人的品質(zhì)。接下來小編給大家推薦一款果香濃郁,口感爽滑的:日晷園雷司令GG干白葡萄酒。

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作為桑嬌維塞的原產(chǎn)國,意大利無疑是桑嬌維塞的天堂。2000年,桑嬌維塞在意大利的種植面積達(dá)到了 69,790公頃,遍布超過一半以上的意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū),而它對托斯卡納、艾米利亞-羅馬涅、馬凱和翁布利亞這4個產(chǎn)區(qū)來說尤為重要,特別是享有著其圣地家園地位的托斯卡納。托斯卡納出產(chǎn)的桑嬌維塞可以說是最為優(yōu)質(zhì)的,包括聞名全球的基安帝葡萄酒和蒙塔希諾布魯奈羅葡萄酒。最后小編再給大家推薦一款口感均衡的:梅多克干紅葡萄酒。

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