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紅酒品鑒

日晷園雷司令GG干白葡萄酒 日晷園雷司令甜白葡萄酒

2020-09-16 10:56:37 紅酒網(wǎng)

日晷園雷司令GG干白葡萄酒,日晷園雷司令甜白葡萄酒,日晷園雷司令遲摘甜白葡萄酒,雷司令干白葡萄酒,普羅姆2008日晷園珍藏型白葡萄酒,德國普羅姆酒莊。由著名的雷司令葡萄釀制而成,酒體醇厚飽滿,口感豐富,雷司令的清香悠長而細(xì)膩,是葡萄酒世界中的上等佳品!淡淡的稻草色,味道清雅,果香濃郁,口感爽滑。適于冰鎮(zhèn)后飲用。

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雷司令具有椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等香氣。雷司令香氣濃郁,是一種能夠反映土壤特征的葡萄品種。其發(fā)芽較晚,因此常免受春季霜凍的威脅。根據(jù)釀酒風(fēng)格的不同,雷司令的采收時(shí)間和成熟度也會不同。該品種葡萄藤木質(zhì)堅(jiān)硬,因而十分耐寒,這讓它成為寒冷產(chǎn)區(qū)的首選葡萄品種,但它也需要種植在最合適的選址才能完全成熟。雷司令在產(chǎn)量達(dá)到近7,000公升/公頃時(shí)仍可保持高品質(zhì),且十分耐霜霉病,但較易感染白粉病和貴腐菌。接下來小編給大家推薦一款果味濃郁,單寧緊實(shí),尤加利和薄荷氣息的:火烈鳥珍藏赤霞珠干紅葡萄酒。

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德國無疑是種植雷司令的頭號大國,到目前為止,雷司令在德國的種植面積已經(jīng)達(dá)到了22,434公頃,其中法爾茲和摩澤爾地區(qū)分別以5,458公頃和5,390公頃的種植面積占據(jù)第一和第二名。在德國氣候最涼爽的產(chǎn)區(qū)——摩澤爾,雷司令的表現(xiàn)最為出色。在那里,較晚成熟的雷司令被種植在光照充足的斜坡上,斜坡上為富含板巖的土壤,因而可以反射更多的光照和熱量以供雷司令充分成熟。摩澤爾的雷司令白葡萄酒帶有精致的水果風(fēng)味和甜度,酒精度較低,然而酸度非常高,需要在瓶中陳年以進(jìn)一步柔化它的酸度。最后小編再給大家推薦一款口感平衡,酒體清新,單寧柔順的:柏尼宮城堡紅葡萄酒。

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