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紅酒品鑒

杜妮莎古堡紅葡萄酒 古堡干紅葡萄酒 上梅多克產(chǎn)區(qū)

2020-12-12 11:21:47 紅酒網(wǎng)

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小維多具有黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等香氣。味而多屬于發(fā)芽早而成熟晚的葡萄品種,甚至比赤霞珠的成熟期更晚。其繁殖能力強,產(chǎn)量較高,果小皮厚,因而對灰霉病的抗病能力強。味而多在礫石土壤中表現(xiàn)極佳,不耐干旱,在涼爽氣候條件下會出現(xiàn)部分無籽、表皮呈綠色的小果。當(dāng)味而多完全成熟時,用其釀造的酒款顏色深邃,強勁有力、口感豐富,單寧強勁,適宜陳年。雖然當(dāng)今味而多在波爾多混釀中只占一小部分,但是在19世紀(jì),味而多是位于吉倫特河左岸的蓋瑞葡萄園的主要品種。接下來小編給大家推薦一款入口緊實厚重,結(jié)構(gòu)穩(wěn)健層次分明的:福斯克風(fēng)干紅葡萄酒

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味而多源自法國西南部的吉倫特河流域,其名字中的Verdot由意表綠色的Vert演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性??茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析,發(fā)現(xiàn)味而多和杜拉斯雜交能生產(chǎn)特雷索白葡萄。1988年,由于成熟較晚,味而多在法國的總種植面積降到了338多公頃。不過到2009年時,該品種的總種植面積已回升至862多公頃,其中大部分分布在波爾多地區(qū),這有可能是由于全球變暖的緣故。最后小編再給大家推薦一款入口緊實厚重的:大吉航酒莊干紅葡萄酒

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