布奇家族格蘭德霞多麗干白葡萄酒 澳大利亞西澳產(chǎn)區(qū)
布奇家族格蘭德霞多麗干白葡萄酒,布奇家族酒莊葡萄酒,布奇家族豪園詩西拉干紅葡萄酒,布奇家族格蘭德西拉干紅葡萄酒,布奇家族格蘭德赤霞珠美樂干紅葡萄。散發(fā)著輕盈的花香和果香,靠近一些能聞到山楂、洋槐以及絲絲的黃桃香氣,細品之下,細膩的橡木香氣與蜜香和諧地混合在一起,平衡的酒體架構(gòu)令人愉悅,清新活潑,優(yōu)雅的酸度,口感豐腴,光澤美麗。品嘗后余味能感受到烘焙和香草的香氣。
布奇家族酒莊位于澳大利亞西澳州的瑪格利特河產(chǎn)區(qū)和大南部產(chǎn)區(qū),是西澳州最大的一座家族式精品酒莊。布奇家族酒莊秉承著精益求精的釀酒原則,認為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)自優(yōu)質(zhì)的葡萄,而優(yōu)質(zhì)的葡萄則有賴于優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土。因此,酒莊釀酒時除了選用自家葡萄園出產(chǎn)的葡萄外,還與法國勃艮第(Burgundy)的酒莊合作,利用該地區(qū)的葡萄,釀造數(shù)量稀少但品質(zhì)非凡的瑪尚(Marchand & Burch)品牌葡萄酒。收獲季節(jié),葡萄由人工采摘后,放置在底部開有溝槽的籃子中并送入冷庫加快散熱。接下來的去梗和榨汁過程都格外輕柔,期間果實和果汁的運輸運用到了心臟搭橋術(shù)中的輸液技術(shù)。接下來小編給大家推薦一款口感優(yōu)雅,帶有香草、香料和橡木等風(fēng)味的:藍色幻想西拉干紅葡萄酒。
果實的壓榨是由德國產(chǎn)的瓦斯林·布赫JLB20筐式壓榨機完成的,該機器性能卓越,技術(shù)先進,能使單寧緊致柔順,并大大降低果汁中的酚含量,號稱“釀酒設(shè)備中的勞斯萊斯”。另外,小批量敞口發(fā)酵和氣囊搗罐技術(shù)也對單寧的柔化起到了重要作用。值得一提的是,酒莊用于葡萄酒發(fā)酵的橡木桶由法國著名品牌卡萬父子制桶廠和安娜精選制桶廠提供的,這些橡木桶由百里挑一的法國橡木制作而成,品質(zhì)優(yōu)良,舉世聞名。正是因為酒莊在釀酒的每一個環(huán)節(jié)都投入了一流的設(shè)備和先進的技術(shù),布奇家族酒莊出產(chǎn)的葡萄酒才能夠保持其一貫的非凡品質(zhì),在諸多西澳酒莊中脫穎而出。最后小編再給大家推薦一款單寧絲滑的:花花公子黑達沃拉半干紅葡萄酒。