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紅酒品鑒

圣多利酒莊干紅葡萄酒 圣多利莊園干紅葡萄酒

2020-10-15 17:58:34 紅酒網

圣多利酒莊干紅葡萄酒,Chateau Saint Christoly紅酒,圣多利莊園干紅葡萄酒,圣多利城堡干紅葡萄酒,圣克里斯圖酒莊干紅葡萄酒,厚重的紅石紅色帶有磚紅色酒暈,成年后的單寧如絲柔般順滑,精致的酸度帶來完美的結構感。香氣復雜有層次,紅色漿果的香氣為主導,法國橡木桶陳年帶來的煙熏和雪松類性阿奇完美的與果香融合。

圣多利酒莊干紅葡萄酒

圣多利酒莊(Chateau Saint-Christoly)位于法國波爾多梅多克產區(qū),1932年獲得了中級酒莊的稱號,在中級酒莊聯(lián)盟2012年發(fā)布的中級酒莊名單中也榜上有名。圣多利酒莊位于梅多克的中心位置,靠近吉倫特河口,距離波爾多市北部60公里遠。該地區(qū)通常炎熱潮濕,陽光充足。兩大水體——大西洋和吉倫特河,使該地區(qū)的葡萄樹享有非常適宜的微氣候。圣多利酒莊的歷史可追溯至19世紀。酒莊歷經的家族成員已經有7代,豐富的釀酒經驗加上他們對酒莊投入的無限熱情,使得酒莊的葡萄酒具有非常高的質量。接下來小編給大家推薦一款單寧結構柔化而成熟,酒體結實的:索克城堡精選珍藏干紅葡萄酒。

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圣多利酒莊目前的葡萄園面積為29公頃,種植密度為5,000株每公頃。葡萄園的土壤類型為加龍河礫石和粘土-石灰?guī)r。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年左右,其中有50%的土地用來栽培梅洛,剩下50%的土地用來栽培赤霞珠。收獲期將至的時候,酒農們會通過品嘗葡萄的漿果風味以及酚類物質分析,以確定葡萄是否已經達到了理想的成熟狀態(tài)。確定葡萄足夠成熟后,酒農們就會通過機械手段采摘葡萄。采摘后的葡萄經過篩選后會進行自動清潔。最后小編再給大家推薦一款口感優(yōu)雅,帶有香草、香料的:藍色幻想西拉干紅葡萄酒。

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