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紅酒品鑒

柏尼宮城堡紅葡萄酒 巴驪宮城堡干紅葡萄酒 法國中級莊

2020-09-09 16:12:32 紅酒網(wǎng)

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柏尼宮城堡紅葡萄酒

梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)是波爾多(Bordeaux)左岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表,堪稱“紅葡萄酒寶庫”,被譽為法蘭西的葡萄酒圣地。人們贊嘆梅多克的魅力風(fēng)景,飄香美酒,而誰又知道,在古代這里只是一片汪洋。奔騰的流水,給這里帶來了泥沙,歲月的沉淀,漸漸塑造了現(xiàn)在美麗的梅多克地區(qū)。流水孕育了梅多克,并陪伴左右,就像一首纏綿的愛情詩。根據(jù)史料記載,在中世紀(jì)修道院和貴族城堡周圍已經(jīng)出現(xiàn)葡萄種植區(qū)。在16世紀(jì)末,葡萄園初步形成規(guī)模。在葡萄酒的世界里,梅多克是一片充滿奇跡的土地,是世界頂級葡萄酒的匯聚之地,猶如存放在酒窖中越陳越香的古釀,持續(xù)不斷地向世人展示出無限的魅力。接下來小編給大家推薦一款富有黑醋栗,甘草和櫻桃香味的:穆薩圣愛美隆干紅葡萄酒。

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巴驪宮城堡在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。巴驪宮城堡目前共擁有90公頃的土地,其中葡萄園的面積為53公頃。葡萄園位于吉倫特河(Gironde)三角洲一帶,受大西洋水汽和河流的氣候調(diào)節(jié)作用影響,葡萄種植風(fēng)土優(yōu)越,成熟度也較佳。園內(nèi)地表覆蓋了梅多克(Medoc)經(jīng)典的礫質(zhì)土壤,主要種植45%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、50%梅洛和5%味而多(Petit Verdot)。成熟的釀酒葡萄經(jīng)過輕柔破碎壓榨之后,部分經(jīng)過不銹鋼桶發(fā)酵,而后進(jìn)行12至18個月的法國橡木桶熟成,成酒風(fēng)格比較柔軟,單寧如絲般順滑,別有一番優(yōu)雅質(zhì)感。最后小編再給大家推薦一款性香氣細(xì)膩,入口順滑豐腴的:蒙特羅薩特級珍藏赤霞珠紅葡萄酒。

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