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紅酒品鑒

三堡酒莊紅葡萄酒 三堡城堡紅葡萄酒 法國梅多克中級莊

2020-09-02 15:05:13 紅酒網

三堡酒莊紅葡萄酒,三堡酒莊,此款酒擁有迷人的紫色裙邊和濃郁的黑色水果的香氣,口感甜美,層次豐富,味覺沖擊強烈,并且余味非常持久明顯。是一款結構與平衡都十分優(yōu)秀的葡萄酒。

三堡酒莊紅葡萄酒

赤霞珠具有典型的黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣。赤霞珠標志性的特征是顆粒較小,葡萄籽與葡萄肉之比較高(約為1/12),皮厚,顏色呈深藍色。赤霞珠的葡萄籽多,因而釀制的葡萄酒單寧含量豐富;又因其皮厚,所釀制的葡萄酒顏色深濃,在眾多盲品中,這成為了辨別赤霞珠葡萄酒的典型特點。此外,赤霞珠不易腐爛。與其他種植廣泛的葡萄品種相比,赤霞珠最大的特點在于其酚類物質含量豐富。因此,它釀制出的葡萄酒顏色深濃,可進行長時間的浸漬,具有巨大的陳年潛力。接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒:塔法磨坊酒莊干紅葡萄酒。

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酒莊目前的葡萄園面積為17公頃,其中有40%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernetsauvignon)葡萄,有35%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用來栽培馬爾貝克(Malbec)葡萄,有3%的土地用來栽培味而多(PetitVerdot),還有2%的土地用來栽培品麗珠(CabernetFranc)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。葡萄足夠成熟后,酒莊便會通過機器方式進行采摘。采收后的葡萄經過酒精發(fā)酵、橡木桶熟成,最后在酒莊內裝瓶。三堡酒莊干紅葡萄酒(ChateaulesTroisManoirs,Medoc,France)是三堡酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產量為100,000瓶。最后小編再給大家推薦一款性價比十足的葡萄酒:莫漢父子圣喬治之夜一級園托勒園干紅葡萄酒。

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