四川成都進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)地址在哪里？就去成都雙流保稅區(qū)紅酒展銷(xiāo)中心，成都葡萄酒市場(chǎng)侍酒師講授WSET品酒課程，什么是醒酒？成都人喝喝酒有些不懂得如何醒酒，導(dǎo)致口感不好喝，一般說(shuō)來(lái)新年份的紅酒要醒酒，紅酒的口感會(huì)更加柔和新鮮。

成都紅酒批發(fā)市場(chǎng)侍酒師告訴您什么樣的酒需要醒酒：通常我們會(huì)對(duì)紅葡萄酒進(jìn)行換瓶醒酒，對(duì)白葡萄酒，尤其是桃紅葡萄酒不太常見(jiàn)，但一些木桶陳釀的白葡萄酒，醒酒也是有幫助的。成都紅酒禮盒包裝市場(chǎng)基本前提是平衡所有葡萄酒想要好喝，其中一個(gè)基本前提就是“平衡”，不同風(fēng)味彼此影響，就好像做菜講究的“五味調(diào)和”。

成都人品鑒紅酒為什么要醒酒？為什么要醒酒換瓶通常來(lái)說(shuō)，醒酒換瓶的目的有兩點(diǎn)：1，讓其接觸空氣，助其進(jìn)行氧化。現(xiàn)在品鑒的酒越來(lái)越年輕，因而醒酒也更為必要。2，潷析陳酒，除去酒中經(jīng)年累積的沉淀，而這些沉淀在陳年的紅酒中更為常見(jiàn)。如果不換瓶，只是把酒塞除去，那么只有瓶口很小面積的部分在與空氣進(jìn)行接觸，通常我們把這種方式稱(chēng)為“瓶醒”。

成都進(jìn)口紅酒專(zhuān)賣(mài)店，成都葡萄酒批發(fā)市場(chǎng)品酒師如何醒新酒？  醒酒的目的不同，所使用的方法、時(shí)間和玻璃瓶的器型也不一樣。醒新酒應(yīng)選擇大肚細(xì)頸喇叭口的玻璃瓶，以便最大面積地接觸氧氣。成都葡萄酒批發(fā)上桌前兩個(gè)小時(shí)即進(jìn)行此操作（不要在客人到達(dá)之前，尤其是準(zhǔn)備提供開(kāi)胃酒的情況下進(jìn)行）。不要塞上醒酒器的塞子，相反應(yīng)該讓其更充分地接觸空氣。