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紅酒品鑒

德國萊茵黑森西萬尼冰白葡萄酒 德國萊茵黑森產(chǎn)區(qū)

2020-09-01 18:03:06 紅酒網(wǎng)

德國萊茵黑森西萬尼冰白葡萄酒,德國鉆石冰白葡萄酒,德國夜半黃金冰酒冰白葡萄酒,德國愛德堡黑金冰白葡萄酒,德國萊茵黑森雷司令,此酒由特別成熟,受有益的貴腐菌侵襲的葡萄,經(jīng)由全手工一粒一粒的摘取,挑選后釀造而成。它的果香味馥郁濃烈,酒體優(yōu)雅而和諧,口感醇厚且異常的甘美!在德國,每十年大概只有兩三年的機(jī)會可以收獲這種貴腐甜酒,所以它非常的珍貴稀有!

德國萊茵黑森西萬尼冰白葡萄酒

作為德國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),萊茵黑森(Rheinhessen)釀制的葡萄酒種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于德國其他地區(qū),從普通的佐餐酒到起泡葡萄酒,一應(yīng)俱全。這一產(chǎn)區(qū)的酒占據(jù)德國全部出口葡萄酒的50%。產(chǎn)區(qū)位于萊茵河最大的彎道處,東部和北部面臨萊茵河,西部是那赫河,南部靠哈爾特山脈。產(chǎn)區(qū)內(nèi)有著成千上萬的山丘,一座座葡萄園此起彼伏,還點綴著各種果園和其他園地。自羅馬時代開始,這片土地就已經(jīng)開始種植葡萄了,且由于查理曼大帝的推動,葡萄栽培業(yè)發(fā)展得更加順利。在公元8世紀(jì)的時候,葡萄酒釀造和貿(mào)易業(yè)在萊茵黑森區(qū)域內(nèi)發(fā)展得相當(dāng)繁榮。且有文獻(xiàn)證明,該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的Pfeddersheim村在1511年的時候即已種植雷司令葡萄。接下來小編給大家推薦一款口感甘甜,香氣芬芳的起泡酒:夏堇花莫斯卡托起泡葡萄酒。

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德國萊茵黑森所產(chǎn)葡萄酒散發(fā)著精致的香氣,酸味活潑,十分優(yōu)雅。德國葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,素以甜白葡萄酒著稱,這在其葡萄酒的分級制度中也有所體現(xiàn)。該國葡萄酒分為日常餐酒、地區(qū)餐酒、高級葡萄酒(QbA)和優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒(QmP),其中優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒按甜度又分為小房酒(Kabinett)、遲摘葡萄酒(Spatlese)、精選葡萄酒(Auslese)、逐利精選葡萄酒(Beerenauslese)、枯葡精選葡萄酒(Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)這6個級別。最后小編再給大家推薦一款值得品嘗的的葡萄酒阿豹氏臻金紅葡萄酒。

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