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紅酒品鑒

佩巴酒莊貴腐甜白葡萄酒 法國(guó)蘇玳產(chǎn)區(qū) 佩巴酒莊

2020-09-02 15:14:38 紅酒網(wǎng)

佩巴酒莊貴腐甜白葡萄酒,拉卡瑞酒莊貴腐甜白葡萄酒,碧波海雅酒莊貴腐甜白葡萄酒,佩巴酒莊Chateau Pebayle du Hayot。這只是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒,此酒散發(fā)著杏干、橘皮果醬和貴腐的香氣,口感綿密,酸度清爽,余味持久。

佩巴酒莊貴腐甜白葡萄酒

長(zhǎng)相思具有檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等典型的香氣。作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長(zhǎng)相思的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類(lèi)似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙親,而在18世紀(jì)左右,長(zhǎng)相思和品麗珠在波爾多(Bordeaux)葡萄園里自然雜交產(chǎn)生了赤霞珠,因此,長(zhǎng)相思的起源地常被認(rèn)為是波爾多。然而事實(shí)上,長(zhǎng)相思最早于1534年在盧瓦爾河谷(Loire Valley)被提及。如今,奧地利進(jìn)行的DNA檢測(cè)進(jìn)一步表明,長(zhǎng)相思的起源可能與白詩(shī)南(Chenin Blanc)及塔明娜(Traminer)有關(guān)。接下來(lái)小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒:古藤神樹(shù)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒。

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長(zhǎng)相思最顯著的特征是其十足的酸度,其次是其易于辨認(rèn)的濃郁香氣。在溫和、尤其是涼爽的氣候地區(qū),長(zhǎng)相思的表現(xiàn)最為出色,展現(xiàn)出濃郁、典型的綠色草本芳香,還經(jīng)常伴有西番蓮或接骨木花味。這一較早成熟的葡萄品種生命力尤為旺盛,因此需要在貧瘠的土壤上種植,并嫁接在低活力的砧木上,以控制其長(zhǎng)勢(shì)。長(zhǎng)相思的果實(shí)顆粒小且果串緊湊,因而易于滋生灰霉和白粉病,但通過(guò)合理的整形和樹(shù)冠管理,可以有效地預(yù)防這些病害的發(fā)生。最后小編再給大家推薦一款性?xún)r(jià)比十足的葡萄酒:墨騷1945佳美娜干紅葡萄酒。
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