波拉格山優(yōu)級(jí)珍藏干紅葡萄酒 Bodega Paniza
波拉格山優(yōu)級(jí)珍藏干紅葡萄酒,Monte Plongar Gran Reserva紅酒,波拉格山干紅葡萄酒,優(yōu)級(jí)干紅葡萄酒,初入口時(shí)非常清新,單寧成熟,酒味持久,酒體飽滿。香氣辛辣而濃烈,一抹甘草和黑胡椒香氣彌漫在成熟水果香氣(黑莓和櫻桃)之上。
赤霞珠具有黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣。赤霞珠標(biāo)志性的特征是顆粒較小,葡萄籽與葡萄肉之比較高(約為1/12),皮厚,顏色呈深藍(lán)色。赤霞珠的葡萄籽多,因而釀制的葡萄酒單寧含量豐富;又因其皮厚,所釀制的葡萄酒顏色深濃,在眾多盲品中,這成為了辨別赤霞珠葡萄酒的典型特點(diǎn)。此外,赤霞珠不易腐爛。與其他種植廣泛的葡萄品種相比,赤霞珠最大的特點(diǎn)在于其酚類物質(zhì)含量豐富。因此,它釀制出的葡萄酒顏色深濃,可進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸漬,具有巨大的陳年潛力。接下來(lái)小編給大家推薦一款酸度適中,單寧如天鵝絨般優(yōu)雅,結(jié)構(gòu)飽滿緊實(shí),果味清新,尾韻悠長(zhǎng)的:巴克斯德威爾頓城堡干紅葡萄酒。
佳美娜具有藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等香氣。佳美娜生命力極為旺盛,可在貧瘠的土壤,比如沙土中生長(zhǎng)。其果實(shí)顆粒很小,呈深藍(lán)色。由于容易坐果不良,且其根部易受感染,所以佳美娜的產(chǎn)量很低。用佳美娜釀制的葡萄酒顏色深濃、酒體飽滿、品質(zhì)極佳。該品種曾被廣泛地種植在梅多克的葡萄園里,與品麗珠都是當(dāng)?shù)芈暶@赫的品種,兩者還經(jīng)常被混淆。經(jīng)DNA鑒定,佳美娜是品麗珠與大卡本內(nèi)自然雜交的結(jié)果。如今,大卡本內(nèi)已經(jīng)不再被種植。最后小編再給大家推薦一款單寧強(qiáng)烈,酒體架構(gòu)緊致的:巴克斯拉蒙卡斯特拉城堡干紅葡萄酒。