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紅酒品鑒

塔法磨坊干紅葡萄酒 Chateau Moulin De Taffard

2020-09-16 13:17:44 紅酒網(wǎng)

Chateau Moulin De Taffard,塔法磨坊干紅葡萄酒,達芙梅多克塔法德干紅葡萄酒,塔法城堡干紅葡萄酒,塔法德干紅葡萄酒。優(yōu)雅的紅色漿果香氣,再聞時便有一絲礦物質(zhì)及淡淡花香的氣息。顏色呈現(xiàn)了高檔的淺紅寶石色,讓人聯(lián)想到黑比諾,表現(xiàn)葡萄酒的完全成熟。在味覺上,葡萄酒表現(xiàn)出優(yōu)雅的成熟果香,酒體適中,結(jié)構(gòu)優(yōu)雅?;匚队崎L且單寧絲滑。

塔法磨坊干紅葡萄酒

梅洛具有黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等。梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤,在炎熱或涼爽的地區(qū)都能生長,炎熱氣候下的梅洛展現(xiàn)的風(fēng)味會更為成熟,也是常見的國際性風(fēng)格;而涼爽氣候下的梅洛則帶有更為優(yōu)雅的個性,較為少見。與大多數(shù)品種相比,梅洛開花較早,成熟期也偏早。由于這兩個特性,梅洛在生長期間很可能長出大量的新枝和嫩芽,另外梅洛也可能會落花、甚至坐果不良。在春冬兩季,梅洛容易遭受霜凍和干旱等災(zāi)害。此外,與赤霞珠等品種相比,梅洛的葡萄串較分散,果實更大,皮更薄,因此也更容易遭受霜霉病和葉蟬等病蟲害,更容易被灰霉病侵染而腐壞。接下來小編給大家推薦一款酒體飽滿,果香與酒精的完美結(jié)合,單寧細膩,酸度適中的:埃德華茲900馬貝克干紅葡萄酒

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赤霞珠具有黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣。赤霞珠標(biāo)志性的特征是顆粒較小,葡萄籽與葡萄肉之比較高(約為1/12),皮厚,顏色呈深藍色。赤霞珠的葡萄籽多,因而釀制的葡萄酒單寧含量豐富;又因其皮厚,所釀制的葡萄酒顏色深濃,在眾多盲品中,這成為了辨別赤霞珠葡萄酒的典型特點。此外,赤霞珠不易腐爛。與其他種植廣泛的葡萄品種相比,赤霞珠最大的特點在于其酚類物質(zhì)含量豐富。因此,它釀制出的葡萄酒顏色深濃,可進行長時間的浸漬,具有巨大的陳年潛力。最后小編再給大家推薦一款酒體非常厚重,單寧柔順而扎實,是一款可即時飲用也可以陳年的佳釀:費佐酒莊蒙塔涅圣愛美隆干紅葡萄酒

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