成都葡萄酒協(xié)會(huì) 成都進(jìn)口葡萄酒愛(ài)好者紅酒斗酒會(huì)
5月29日下午,老米小米的酒窩葡萄酒社群5月份線下聚會(huì)活動(dòng)在世紀(jì)城天鵝湖內(nèi)的成都八萬(wàn)四千繡業(yè)公司露天花園舉行,本期聚會(huì)活動(dòng)主題是赤霞珠斗酒會(huì),來(lái)自各行各業(yè)的葡萄酒愛(ài)好者和行業(yè)人士近20人出席。經(jīng)過(guò)多輪次的兩兩PK盲品對(duì)比投票后,答案令所有人都非常吃驚:編號(hào)為4號(hào)的葡萄酒獲得本次赤霞珠斗酒會(huì)中最受大家喜愛(ài)的酒款冠軍,它居然是來(lái)自中國(guó)新疆石河子產(chǎn)區(qū)軍燕葡萄酒莊的秋赤霞珠干紅葡萄酒。獲得第二名的是來(lái)自寧夏紅寺堡葡萄酒產(chǎn)區(qū)的紫尚赤霞珠干紅葡萄酒,來(lái)自智利南非的赤霞珠葡萄酒分別獲得第三第四名。
斗雞、斗蛐蛐、斗茶、斗地主,這一次老米小米的酒窩給大家?guī)?lái)了一場(chǎng)嚴(yán)肅而又好玩的競(jìng)賽斗酒!赤霞珠是最為常見(jiàn)的葡萄品種,并在全球廣泛種植。老米小米的酒窩這一次首先就來(lái)一場(chǎng)四款不同產(chǎn)區(qū)的赤霞珠PK賽,分別是來(lái)自中國(guó)寧夏紅寺堡產(chǎn)區(qū)、中國(guó)新疆石河子產(chǎn)區(qū)、南非以及智利中央山谷產(chǎn)區(qū)。本次斗酒并不是為了高下,而是為了普及和推廣進(jìn)口葡萄酒批發(fā)文化,更是為了窩友們能夠相聚相互認(rèn)識(shí)交流,并選出自己最為喜愛(ài)的赤霞珠葡萄酒。
5月29日下午2點(diǎn)活動(dòng)正式開(kāi)始。按照老米小米的酒窩一直以來(lái)的慣例,在酒窩窩主成都市葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)老米小米的主持下,大家分別用一分鐘時(shí)間作了自我介紹,讓窩友彼此相互認(rèn)識(shí)。接下來(lái)就正式進(jìn)入斗酒環(huán)節(jié)中,成都市葡萄酒協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳忠作為本次斗酒會(huì)的主持人,由他來(lái)帶領(lǐng)大家如何輕松又好玩地去斗酒。首先主持人為大家講解了赤霞珠葡萄品種的整體風(fēng)格,并分別介紹了寧夏、新疆、南非、智利四款不同產(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)。
既然是斗酒會(huì)那到底是怎樣的斗法呢?吳忠告訴大家,本次采用兩兩PK的方式,考慮到在場(chǎng)的大都是葡萄酒愛(ài)好者,所以以盲品的方式完全按照自己主觀對(duì)葡萄酒的顏色、香氣、口感等綜合感受來(lái)為自己喜愛(ài)的葡萄酒投上一票。為保證活動(dòng)的公正性,我們將四款不同產(chǎn)區(qū)的酒分別標(biāo)號(hào)1-4號(hào),具體哪款酒對(duì)應(yīng)哪個(gè)編號(hào)連吳忠也不知道。
來(lái)源:葡萄酒生活成都葡萄酒協(xié)會(huì)