2019年11月14日，由成都高新區(qū)桂溪街道天華社區(qū)主辦、老外HERE承辦的“法國文化和紅酒品鑒”活動(dòng)在歐洲中心大廈圓滿舉行。 成都進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)本次活動(dòng)參與人次共計(jì)30人，邀請(qǐng)的演講嘉賓是來自浪漫之都法國并在成都居住了5年的青年Tomas。

Tomas首先介紹了自己是如何來到了成都并且愛上了這里的一切，同時(shí)，他也分享了自己如何創(chuàng)業(yè)，如何直面壓力，走出失敗陰影。雖然過程坎坷，但好在Tomas善于總結(jié)和自省，并且遇到了自己的創(chuàng)業(yè)伙伴昆汀，兩人決定投身于廚藝事業(yè)，將正宗的家鄉(xiāng)美食帶到成都來。 

活動(dòng)中，Tomas帶來了自己的家鄉(xiāng)美食和紅酒，昆汀向在坐的青年們講述了法國的餐廳文化以及如何品鑒一支紅酒的年齡、質(zhì)地、濃淡，引發(fā)了在座青年的熱烈討論，大家紛紛搖起手中的酒杯，聞香味、嘗口感，試圖品鑒出手中這杯紅酒的故事。 活動(dòng)最后，在場(chǎng)的青年們紛紛表示，此次活動(dòng)既能學(xué)到餐桌禮儀，還能吃到美食，學(xué)到法國文化，簡(jiǎn)直是不可多得的一次機(jī)會(huì)。

四川既是白酒生產(chǎn)大省又是消費(fèi)大省。由于成都特殊的地理氣候和西南重要省會(huì)城市優(yōu)勢(shì)，不論是白酒還是葡萄酒，消費(fèi)呈現(xiàn)出中高端消費(fèi)趨勢(shì)，成為酒企爭(zhēng)搶的20多億元的“大蛋糕”。成都紅酒批發(fā)市場(chǎng)地址成都的葡萄酒消費(fèi)早在20多年前就形成一定規(guī)模，但相對(duì)白酒而言，僅僅是小眾消費(fèi)群體，消費(fèi)圈層僅限于外資企業(yè)和高端商務(wù)消費(fèi)。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活要求有了極大改變，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的喜好程度不斷加強(qiáng)，從以往的商務(wù)消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)向家庭消費(fèi)，來自法國、西班牙、德國、意大利、新西蘭、智利、美國等國家的葡萄酒開始進(jìn)入尋常人家。但由于進(jìn)口葡萄酒運(yùn)輸、關(guān)稅等原因，價(jià)格高于國產(chǎn)葡萄酒。隨著國內(nèi)山東、四川、新疆、寧夏、河北等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)提升，消費(fèi)者也開始喜歡國內(nèi)葡萄酒。

來源:成都高新區(qū)網(wǎng)站